600kg/h果蔬粉噴霧干燥塔體干燥室
投標方根據自己的技術方案配備有減輕粘壁現象的措施,如設置干燥室吹掃裝置、干燥室夾套冷卻裝置等;
投標方根據自己的技術方案配備冷卻霧化器的措施,如設置一次冷風裝置;
塔體采用不小于3mm的304不銹鋼,內壁拋光粗糙度不大于0.6μm;
塔體安裝允許直線度偏差:≤1.5L/1000(L為筒體長度);
如夾套采用冷風冷卻,冷卻風的排風應回收至新風口,以實現節能目的;
塔體應設置觀察孔及相應的照明裝置,以便于觀察霧化器、吹掃裝置運行狀態以及干燥過程,并在觀察位置應設置上人操作平臺;
塔體應配置檢修孔,以便于進人檢修;
塔頂設置霧化器吊裝裝置,塔頂周邊設置安全防護欄。
本項目擬采用噴霧干燥技術,使溶液、乳化液、懸浮液、糊狀液等果蔬物料,經過噴霧干燥成為干粉狀、細、中顆粒的制品。實現速度快、效率高、工序少、省人力。特別對于熱敏性果蔬物料可以保持物料的色、香、味。干燥產品質量優良,流動性、溶解性好,純度高、環境衛生,解決常規法生產的果蔬粉顆粒粗、風味差等不足。
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